山东国龙食品机械有限公司提供电磁自动翻转炒锅-国龙机械私人定制-电磁自动翻转炒锅私人订制。
(1) 搅菜系统:在电炒锅底部中心设置有一台微型立式电机,通过耦合传动,带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动,电磁自动翻转炒锅厂家,实现翻炒。
(2) 鼓气系统:用于在炒菜过程中对锅内的补1气,电磁自动翻转炒锅,达到菜的色鲜味美。
(3) 显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作状态。
(4)外壳:由主体外壳和上盖组成,用于安装各内部器件,并起保温隔热、过滤和密封作用。
电磁自动翻转炒锅
电磁自动翻转炒锅按工艺需要分为:带搅拌立式夹层锅(普通搅拌和刮边搅拌---膏状或容易粘锅物料)、 不带搅拌立式夹层锅 2、按加热方式分为:电加热立式夹层锅、蒸汽加热立式夹层锅、燃气加热立式夹层锅 3、按材质可分为: 全不锈钢立式夹层锅---内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l) 普通立式夹层---内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆; 4、按容积可分为: 50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。(规格大小可根据客户要求非标设计定做)。
电磁自动翻转炒锅安全操作方法
电磁自动翻转炒锅在操作过程中一定要注意安全,电磁自动翻转炒锅私人订制,带大家了解一下安全操作方法,如下:
1、外壳必须接地,严禁接触电器元件。
2、通电前必须向炉体内加水、加油,以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿加水,油温高于80℃切勿更换内部水。
4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物,以免高温油溢出烫1伤操作者。
5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水,防止溢油现象的发生。
6、设定温度要低于230度,当操作者离开时一定要切断电源。
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