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食堂熬粥大锅
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在同行业中处于---。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,食堂熬粥大锅价格,达到---标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,食堂熬粥大锅多少钱,采用电路控制,使用方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
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蒸汽夹层锅工作原理
使用反压力蒸煮,简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。本文为大家介绍一下蒸汽夹层锅操作规程。
由于压缩空气是---导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,食堂熬粥大锅,将冷却水压入喷水管。
四、可倾式夹层锅正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,食堂熬粥大锅厂家,敞开 加热使用。五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
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